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99%的国人爱吃它 却不知会致命

分类:饮食禁忌 作者:yxc419943244 评论:0 点击: 71 次

说起健康饮食的重要性,相信大家都了解一些,也都有各自的想法,但这些并不是全部。健康饮食不是说说而已,稍不注意就可能会有致命的危险。想知道如何健康饮食以及健康饮食小常识吗?那就一起来看看吧。

中国人对于饮食方面,还是比较讲究的,但也并非完美,总会有那么几个不良嗜好,让你的身体跟着受罪。

中国美食和饮食习惯古今中外源远流长,但中国人的饮食或饮食习惯存在很多“缺陷”,这些“缺陷”可能会有致命的危险。

 1.中国人大多吃得过咸

据统计,全国人均吃盐量为每天10克以上,其中以东北人最高,达18克。

而世界卫生组织强烈建议应该把食盐控制在每日5克以下。如果吃得过咸会明显增加高血压、胃癌等病的发病率。

2.中国人吃味精过多

增加了人体对钠的摄入量,而钠元素对人体有害。因此,吃汤菜等宜用鸡精、蘑菇精等代替味精。

3.中国人的吃饭方式多为集体进餐

又喜欢相互夹菜,这增加了疾病的传染概率。

4.中国人喜欢吃动物内脏

动物内脏中含有较多的胆固醇,而胆固醇是诱发与加重动脉粥样硬化的重要因素。

5.中国人烹调多采用煎、炒、烹、炸等方法

比喜欢在外面小饭馆吃炒菜和油炸食品的,很有可能会增加患上癌症的机会。

 6.中国人喜欢吃含脂肪较高的红肉

吃白肉的比例较小。近年来中国人吃白肉的比例在逐年增加,这是好现象。

7.中国有很多地区的人喜欢吃咸鱼、咸肉、咸菜等腌制食品

这不仅增加了盐的摄入量,且由于腌制食品中含有较多的亚硝酸盐,还增加了患癌症的机会。

8.中国人喜欢吃各种卤肉

但制做卤肉时加入的肉桂、八角、丁香、椒等香料不但性温燥,容易让人上火。

而且由于其中含有一定量的黄樟素,有一定的诱变性和毒性,容易致癌。所以,患有各种炎性疾病和慢性肝病者应少食卤肉。

9.中国人喜欢大摆宴席请客

人们习惯于在宴席上饮大量白酒,或暴饮暴食,或烟酒同时来,有些地区还有布菜的不良习俗。

这些习惯不但造成浪费,而且对身体健康极为不利,容易诱发多种疾病。

10.中国人喜欢吃动物内脏

动物内脏中含有较多的胆固醇,而胆固醇是诱发与加重动脉粥样硬化的重要因素。




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