黄芪的营养价值

黄芪

每克热量:74 大卡/大卡
食物别名:(别名: 棉芪, 黄耆)
功效作用:补气益气 、祛湿 、消除水肿
食物简介:黄芪,又名黄耆,为植物和中药材的统称。植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地,为国家三级保护植物。中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根,具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,现代研究,黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者,均须禁服。

营养价值

1.益气固表 黄芪可以益气固表,主治气虚乏力,中气下陷。 2.敛汗固脱 黄芪可以敛汗固脱,主治久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗。 3.托疮生肌 黄芪可以托疮生肌,主治痈疽难溃,久溃不敛,血虚萎黄,内热消渴。 4.利水消肿 黄芪可以利水消肿,主治慢性肾炎。

适宜人群:

黄芪最适合气虚脾湿型的人。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定黄芪不适宜什么人群,如果你了解黄芪不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用黄芪,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

黄芪贮藏置通风干燥处,防潮,防蛀。

食用方法

黄芪食用的方法非常方便,可以煎汤或膏服用,亦可浸酒,入菜肴等,用量为一日15到30克。




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