黄精的营养价值

黄精

每克热量:108 大卡/大卡
食物别名:(别名: 鸡头黄精, 鸡头参, 老虎姜)
功效作用:补阳壮阳 、提高免疫力 、止咳 、养颜 、抗衰老
食物简介:黄精,又名老虎姜、鸡头参。为百合科植物滇黄精(Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl.)、黄精(Polygonatum sibiricum Red.)或多花黄精(Polygonatum cyrtonema Hua.)的干燥根茎。根据原植物和药材性状的差异,黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。姜形黄精的原植物多花黄精,鸡头黄精的原植物为黄精,而大黄精(又名碟形黄精)的原植物为滇黄精。三者中以姜形黄精质量最佳。

营养价值

1.滋肾润肺 黄精具有滋肾润肺的功效,主治阴虚肺燥,干咳少痰,及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。 2.补脾益气 黄精具有补脾益气的功效,主治脾胃虚弱,脾气虚或脾阴不足。 3.补肾益精 黄精具有补肾益精的功效,主治肾虚精亏,腰膝酸软,须发早白。 4.其他功效 黄精具有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老,增强免疫功能和新陈代谢,降血糖和强心的功效。

适宜人群:

一般人均可食用黄精。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定黄精不适宜什么人群,如果你了解黄精不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用黄精,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

黄精放置通风干燥处,防霉,防蛀。

食用方法

黄精一日的用量为10到30克。煎汤服用,亦可煎膏滋,浸酒后服用。




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