荷叶的营养价值

荷叶

每克热量:0 大卡/大卡
食物别名:(别名: 荷叶炭, 干荷叶, 鲜荷叶, 莲叶)
功效作用:健脾养脾 、养胃健胃 、补气益气
食物简介:荷叶为睡莲科植物莲的叶。莲多年生水生草本,生于水泽、池塘、湖沼或水田内,野生或栽培。广布于南北各地。荷叶在6至7月花未开放时采收,除去叶柄,晒至七八成干,对折成半圆形,晒干。夏季亦用鲜叶或初生嫩叶。

营养价值

1.降低血压 荷叶中含有大量的黄酮类物质,能帮助治疗冠心病和高血压等病症。 2.清新口气 荷叶有清香的味道,常食能去除口气帮助保持口气清新。 3.清热解毒 荷叶中含有丰富的维生素C和莲碱等物质,常食能起到清凉止血,消暑利尿的功效。

适宜人群:

一般人群均可食用荷叶。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定荷叶不适宜什么人群,如果你了解荷叶不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用荷叶,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

荷叶置于阴凉干燥处保存即可。

烹调方法

荷叶可以搭配排骨或者土鸡等炖汤食用。

食用方法

荷叶可以搭配五花肉,蒸肉米粉做成荷叶粉蒸肉食用。荷叶还可以搭配山楂,排骨,薏米等煲汤食用。荷叶还可以与糯米和藕蒸食,能清新口气。

生活妙招

想要达到减肥,荷叶茶必须是浓茶。




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