荷花的营养价值

荷花

每克热量:289 大卡/大卡
食物别名:(别名: 水芙蓉, 芙蓉, 水旦草, 菡萏, 水华, 泽芝, 水目, 水芸, 水芝, 芬陀利花, 莲花)
功效作用:健脾养脾 、养胃健胃 、调理肠胃 、提高免疫力
食物简介:荷花又名莲花,水芙蓉等,属睡莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚,有长节,叶盾圆形。荷花花期6至9月,单生于花梗顶端,花瓣多数,嵌生在花托穴内,有红、粉红、白、紫等色,或有彩文、镶边。坚果椭圆形,种子卵形。

营养价值

1.治疗高血压 荷花中的有效物质能起到降压的功效,高血压患者可以常饮荷花泡的花茶。 2.清热解毒 荷花可以在煮粥时加入,常食能起到去热的功效,适合容易上火的和易燥的人群。 3.减肥 荷花热量较低,常食能起到减肥的功效,还能美容抗衰老。

适宜人群:

一般人群均可食用荷花。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定荷花不适宜什么人群,如果你了解荷花不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用荷花,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

荷花晒干后置于阴凉干燥处密封保存即可。

烹调方法

荷花可以用热水冲泡后饮用。

食用方法

荷花可以研成末,煮粥时加入少许食用。荷花还可以切碎晒干,加入冰糖用沸水冲泡饮用。




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