蜂蛹的营养价值

蜂蛹

每克热量:100 大卡/大卡
食物别名:(别名: 蜂仔, 蜂胚)
功效作用:养肾补肾 、补血养血 、补气益气 、提高免疫力 、祛湿 、消除水肿
食物简介:蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹,这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。在湘西山区1年可发展2代~5代,采摘期应掌握在高龄幼虫至变蛹期最宜。蜂蛹系鲜活产品,除鲜炒取食外,大部分采用干制法加工,以便于贮藏、包装。

营养价值

1.提高免疫力 蜂蛹富含蛋白质,能够维持免疫机能,构成白血球、抗体。 2.利尿消肿 蜂蛹可以排除身体毒素以及多余水分,促进新陈代谢,有利尿和消除水肿的功效。 3.补血益气 蜂蛹有补血益气的功效,特别适合面色无华、手脚冰冷之人。

适宜人群:

一般人皆可食用蜂蛹。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定蜂蛹不适宜什么人群,如果你了解蜂蛹不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用蜂蛹,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

蜂蛹放置在通风阴凉处。

食用方法

蜂蛹的食法多种多样,可以用来煎蛋、做生菜包、油炸,还能用姜葱、椒盐、松子、甘蓝伴炒。




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