穿心莲的营养价值

穿心莲

每克热量:0 大卡/大卡
食物别名:(别名: 榄核莲, 一见喜, 斩蛇剑, 苦草)
功效作用:排毒解毒 、清热 、消除水肿
食物简介:穿心莲为爵床科植物穿心莲(Andrographis paniculata(Burm.f.)Nees)的全草或叶。又名春莲秋柳,一见喜,榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草,苦草等。穿心莲有清热解毒、消 炎、消肿止痛作用。主治细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等,外用可治疗疮疖肿毒、外伤感染等。穿心莲主产于广东、福建等 省,华中、华北、西北等地也有引种。

营养价值

1.清热解毒 穿心莲可以清热解毒,主治感冒发热,咽喉肿痛,口舌生疮。 2.凉血 穿心莲可以凉血,主治顿咳劳嗽,泄泻痢疾。 3.消肿 穿心莲可以消肿,主治痈肿疮疡,毒蛇咬伤。 4.燥湿 穿心莲可以燥湿,主治热淋涩痛。

适宜人群:

一般人均可食用穿心莲。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定穿心莲不适宜什么人群,如果你了解穿心莲不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用穿心莲,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

穿心莲置在通风阴凉处,避免阳光直射。

烹调方法

穿心莲除去杂质,洗净,切段,干燥。

食用方法

穿心莲可以内服,煎汤服用,用量为9到15克,大剂量可用到30到60克,若研末服用,每次用量为0.6到3克,把穿心莲粉末装入胶囊后吞服,亦可用开水送服。

搭配方法

宜:穿心莲配薄荷、菊花、桔梗,清咽利喉。穿心莲配石膏、知母、金银花、连翘,清肺泻火解毒;穿心莲配生地、丹皮、大青叶,凉血解毒消肿。




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