川贝母的营养价值

川贝母

每克热量:20 大卡/大卡
食物别名:(别名: 川贝, 贝母, 川贝, 平贝, 勤母, 药实)
功效作用:清肺润肺 、降血脂 、降血压 、清热 、止咳
食物简介:川贝母,百合科植物,为润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。

营养价值

1、清热除火 川贝母具有清心泻火,清热除烦的功效,可以清除血液中的热毒。适合容易上火的人士食用。 2、化痰止咳 川贝母可以湿润咽喉部,治疗局部炎症,减缓局部痒感,减少咳嗽。 3、润肺 川贝母含有丰富的维生素A,可以保护呼吸道上皮,增强免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。川贝母具有滋阴润肺的功效,可以消除肺燥肺热。 4、祛脂降压 川贝母富含维生素C,对于预防动脉粥样硬化或某些心血管病有很好的预防作用。

适宜人群:

一般人均可食用川贝母。

禁忌人群:

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营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

川贝母易虫蛀,受潮后发霉、变色。因此川贝母宜低温、干燥贮存。

食用方法

川贝母可以内服,用量为3到10克,亦可研细粉冲服,每次用量为1到1.5克。

搭配方法

宜: 川贝母与雪梨、冰糖同食,其化痰止咳、润肺养阴的效果更加明显。 忌: 川贝母反乌头。




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