柚子的营养价值

柚子

每克热量:41 大卡/大卡
食物别名:(别名: 文旦, 香抛, 霜柚, 臭橙)
功效作用:健脾养脾 、调理肠胃 、防癌抗癌 、清肺润肺
食物简介:柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、广东等南方地区,以广东沙田柚为上品。柚子味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果。

营养价值

1.促进伤口愈合 柚子能够加快伤口愈合,可以辅助治疗败血症。 2.降低血粘度 柚子能有效降低血液的黏滞度,特别适合脑血管疾病患者食用。 3.防癌防中风 柚子对于脑中风的预防很有帮助。柚子富含维生素C和钙元素,还可以预防和治疗肠癌和胃癌。 4.助消化 柚子有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的作用。 5.促进胎儿的生长发育 柚子可以增强体质,再加上其所含的天然叶酸,能够帮助孕妇预防贫血症状和促进胎儿发育。

适宜人群:

一般人群均可食用柚子。患胃病、消化不良者,慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者,心脑肾病患者尤其适合。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定柚子不适宜什么人群,如果你了解柚子不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用柚子,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

柚子存放应最好处于通风处,温度不宜过低;最好在10度以上;柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的还是酒,千万不要让酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就会烂的,当然,喝酒吃柚子这种机会也比较少。

烹调方法

刚买回柚子就吃可能感觉水份比较少,那是因为还没有充分糖化,将你家里所有柚子上套的塑料袋都扒掉,一周后再吃会感觉水份明显增多。

食用方法

柚子每天50g左右,不宜过量。柚子不能与药品同食。

生活妙招

治疗冻疮    材料:柚子皮 做法:用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始 时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。 作用:可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。




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