香蕉的营养价值

香蕉

每克热量:91 大卡/大卡
食物别名:(别名: 甘蕉, 芎蕉, 香牙蕉, 蕉子, 蕉果)
功效作用:安神镇定 、治疗便秘 、降血压 、减肥
食物简介:香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。

营养价值

1.补充能量 香蕉的糖分能够快速被人体吸收化为能量。 2.保护胃黏膜 香蕉可以降低胃酸对胃部的刺激。 3.降血压 香蕉有助于抑制血压升高,对于高血压和心血管疾病的预防很有帮助。 4.润肠道 香蕉富含可溶性纤维,能促进消化,调节肠胃。 5.有助于睡眠 香蕉含有氨基酸,可以安身镇静,对失眠人士很有益处。

适宜人群:

一般人群均可食用香蕉。尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而宿醉未解者,高血压、冠心病、动脉硬化者。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定香蕉不适宜什么人群,如果你了解香蕉不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用香蕉,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量91 千卡硫胺素0.02 毫克7 毫克
蛋白质1.4 核黄素0.04 毫克43 毫克
脂肪0.2 烟酸0.7 毫克0.4 毫克
碳水化合物20.8 维生素C8 毫克0.65 毫克
膳食纤维1.2 维生素E0.24 毫克0.18 毫克
维生素A10 微克胆固醇0 毫克0.14 毫克
胡罗卜素0.6 微克256 毫克28 毫克
视黄醇75.8 微克0.8 毫克0.87 微克

其他知识

保存秘诀

香蕉在冰箱中存放容易变黑,应该把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,然后尽量排出袋子里的空气,扎紧袋口,再放在家里不靠近暖气的地方,这样香蕉可以保存一个星期左右。

烹调方法

还没熟透的香蕉可以放在熟苹果旁边,或放在米缸里。

食用方法

不推荐食用尚未熟透的香蕉,以免引起便秘。香蕉每天1~2根,不宜过量。

搭配方法

宜:香蕉和牛奶搭配,能提高维生素B12的吸收。香蕉和燕麦搭配,能提高血清素含量,改善睡眠。香蕉和苹果搭配,能防止铅中毒。 忌: 香蕉不宜和芋头搭配,否则会腹胀。

生活妙招

1.治疗皮肤瘙痒症 香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。 2.淡化雀斑 香蕉面膜做法:香蕉半只,捣泥加适量牛奶,调成糊状,敷在脸上。保持15~20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑,并可去除脸上座疮,淡化雀斑。




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