青柠的营养价值

青柠

每克热量:35 大卡/大卡
功效作用:养肾补肾 、提高免疫力 、燃烧脂肪 、减肥
食物简介:青柠属蔷薇亚纲无患子目芸香科柑橘属,是一种形状类似于柠檬的水果,颜色为青色,味道比柠檬更酸。青柠在中世纪航海中,被用来预防坏血病。青柠主要产地为印度、巴西、阿根廷与西班牙。

营养价值

1.增加免疫力 青柠含有丰富的维生素C和柠檬酸,有助于人体消化,促进造血,提高免疫力,加速伤口的愈合。 2.防止坏血病 青柠中的维生素C成分是治疗坏血病的良药。 3.防治肾结石 青柠能能阻止肾结石的形成,并能使患者的结石减少,变小。

适宜人群:

一般人群均可食用青柠。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定青柠不适宜什么人群,如果你了解青柠不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用青柠,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

完整的青柠在常温下可保存一个月左右,切片后的青柠用保鲜纸包好存放在冰箱中,亦可心用蜂蜜或者白糖腌渍,食用时可用来泡水喝,保存时注意不要带水。

烹调方法

青柠榨汁的时间不要太久,只要将果肉榨碎,可增加食用的口感。

食用方法

青柠调味:在菜式上挤上青柠汁,可增加水果的清香。青柠食量:青柠较酸,不宜多食,否则会伤胃,每次不超过10克。青柠水应在正餐前后半个小时后才饮用。春天不宜多食青柠,夏秋食用更好。




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