梨的营养价值

每克热量:44 大卡/大卡
功效作用:养肝护肝 、调理肠胃 、防癌抗癌 、清肺润肺 、治疗便秘 、降血压
食物简介:梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。8~9月间果实成熟时采收,鲜用或切片晒干。梨即“百果之宗”。因梨鲜嫩多汗,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。

营养价值

1.降血压 梨有助于保护心脏,降低疲劳,抑制血压升高。 2.清肺 梨可以止咳祛痰,对于咽喉很有益处。 3.开胃护肝 吃梨能帮助增进食欲,也可以保护肝脏。 4.防癌抗癌 梨对于治疗动脉粥样硬化有一定作用,也可以抑制致癌物质亚硝胺的形成,达到防癌抗癌的功效。 5.促进胃肠蠕动 梨富含果胶,能助消化、通大便。

适宜人群:

一般人群均可食用梨。咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定梨不适宜什么人群,如果你了解梨不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用梨,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量46 千卡硫胺素0 毫克6 毫克
蛋白质0.3 核黄素0 毫克7 毫克
脂肪0.1 烟酸0.1 毫克0.4 毫克
碳水化合物10.9 维生素C0 毫克0.06 毫克
膳食纤维2.7 维生素E0 毫克0.19 毫克
维生素A12 微克胆固醇0 毫克0.09 毫克
胡罗卜素0.2 微克90 毫克31 毫克
视黄醇85.8 微克0.8 毫克0.22 微克

其他知识

保存秘诀

梨只要摆在阴冷角落即可,不宜长时间冷藏,实在要放入冰箱 ,可装在纸袋中放入冰箱储存2~3天。梨放入冰箱之前不要清洗,否则容易腐烂。

食用方法

梨比较寒凉,不易食用过量,一天一个为宜。吃梨的同时最好不要喝热水或进食油腻食品,否则会引致腹泻。

搭配方法

宜:梨和蜂蜜搭配,能缓解咳嗽。梨和猪肺搭配,能清热润肺、助消化。梨和冰糖搭配,能补充津液。 忌:梨不能和螃蟹搭配,否则会引起腹泻、损伤肠胃。梨不能和猪肉搭配,否则会伤肾脏。




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