黑加仑子的营养价值

黑加仑子

每克热量:46 大卡/大卡
食物别名:(别名: 黑豆果, 紫梅, 黑醋栗)
功效作用:补血养血 、降血脂 、降血压
食物简介:黑加仑子属虎耳草目茶藨子科茶藨子属,是多年生落叶灌木,果实为黑色小浆果,味道酸甜,成熟期为7月中旬。黑加仑子主要分布在北半球,在我国的主要分布在大兴安岭山区、北疆地区、东北平原和长白山山区。

营养价值

1.预防贫血 黑加仑子含有丰富的铁和维生素,能促进人体对铁元素的吸收,具有预防贫血的功效。 2.降血压、降血脂 黑加仑子中的锌和维生素C含量极高,是防止动脉硬化,促进高血压、高血脂降低。 3.抗心血管疾病 黑加仑子中的γ-亚麻酸,是人体难以合成的重要成分,食用黑加仑子能抗心血管疾病的功效。

适宜人群:

一般人群均可食用黑加仑子。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定黑加仑子不适宜什么人群,如果你了解黑加仑子不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用黑加仑子,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

黑加仑子适宜密封保存在-1℃~4℃的冰箱里,如果在室温下可保存7天。

烹调方法

制作黑加仑子酱时,应先将黑加仑子切四等分,可节省时间,并且需要不断搅拌,否则一些果肉不能融解;朗姆酒浸泡过的黑加仑子,再制作糕点,可使味道更甜美,增加食欲。

食用方法

直接食用:黑加仑子可直接食用,剥皮食用,酸甜开胃。黑加仑子榨汁:黑加仑子可榨成果汁饮用;美味养颜。黑加仑子晒干:黑加仑子可晒成黑加仑子干食用,口感更为软韧。黑加仑子配料:黑加仑子也可加入牛奶、菜式、糕点中食用,增添香甜。




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