柑橘的营养价值

柑橘

每克热量:43 大卡/大卡
食物别名:(别名: 桔柑子, 橘子, 橘柑)
功效作用:防癌抗癌 、控制食欲 、养颜 、抗衰老
食物简介:柑橘是芸香科柑桔属的一种水果,亦可俗称为“桔子”。“橘”(jú)和“桔”(jié)都是现代汉语规范字。当“桔”读jú时,是“橘”的俗字。柑橘色彩 鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。柑橘味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、 肺热咳嗽及饮酒过度

营养价值

1.美容养颜 柑橘中含有大量维生素C,能够美容养颜,抗衰老。 2.消除疲劳 柑橘中含有柠檬酸,可以有效的驱除疲劳。 3.抑制癌细胞 柑橘中含有一种叫“诺米灵”的物质,可以抑制癌细胞的生长。

适宜人群:

一般人均可食用柑橘。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定柑橘不适宜什么人群,如果你了解柑橘不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用柑橘,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

首先柑橘上不能带水,有一只带水就易腐烂而影响其余的柑橘。把柑橘放到篮子里或纸箱中,放在屋内(周围不要有热源,如厨房、冰箱旁等就不行),要通风,但不能让风直接吹到它们,这样会失水份的。 柑橘放冰箱有个缺点:果味会变酸。 把水烧开,把柑橘放进去,泡10秒钟,捞出来,晾干后放入塑料袋,挤出空气,放进冰箱,可保存将近20天

食用方法

柑橘可剥皮直接食用。

搭配方法

忌: 1.柑橘不宜搭配螃蟹食用,容易患上软痈。




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