冬果梨的营养价值

冬果梨

每克热量:37 大卡/大卡
功效作用:清肺润肺 、消暑解暑 、排毒解毒 、止渴
食物简介:冬果梨,当地俗称大果子,属白梨种,原产黄河流域,是靖远县果类产品中的名优品牌。据地方志载,明代境内黄河两岸已有“园圃为业者”,并形成规模。 冬果梨果肉呈水白色,细脆多汁,味道甜酸适度可口,宜于储藏。含水份85%左右,富含果酸、葡萄酸、蔗糖、苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质,具有较高的营养价值。冬果梨不仅有鲜食之美,而且还有蒸食、煮食之妙。冬果梨生吃可生津润肺,清除内热,熟食则滋补内脏,止咳散寒。冬果梨可贮藏到寒冬腊月,若将冬果梨掏空去核,再装入蜂蜜、冰糖等佐料,封闭其口,煮熟后即为香甜可口的“热冬果”,汤果一并食用,具有化痰止咳、帮助消化、增进食欲等特别功效,老年性哮喘以及气管炎病患者冬果梨要挑皮儿薄有点发黄的,母梨子比公梨子好吃,肉质较细,用冰糖、胡椒、花椒煮哈的热东果治感冒咳嗽好得很。

营养价值

1.化痰止咳 冬果梨水分丰富,有生津止渴之功,化痰止咳之效。

适宜人群:

一般人群皆可食用冬果梨

禁忌人群:

番茄族暂时不确定冬果梨不适宜什么人群,如果你了解冬果梨不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用冬果梨,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量37 千卡硫胺素0 毫克0 毫克
蛋白质0.4 核黄素0.03 毫克0 毫克
脂肪0.2 烟酸0.2 毫克0 毫克
碳水化合物8.5 维生素C6 毫克0 毫克
膳食纤维4.3 维生素E0 毫克0 毫克
维生素A3 微克胆固醇0 毫克0 毫克
胡罗卜素0.4 微克0 毫克0 毫克
视黄醇86.2 微克0 毫克0 微克

其他知识

保存秘诀

果农通常把冬果梨贮贼于温凉湿润的地窖里,在鲜果缺乏的冬春季节,取出食用或出售。人们一般把冬果梨置于阴凉干燥处保存。

食用方法

冬果梨生食:冬果梨通常宜于生食,味道鲜甜,还有生津止渴的效果。冬果梨熟食:冬果梨也可以煮熟来吃,与冰糖、葡萄干同煮,有止咳暖胃,消痰润肺之效。




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