鲜贝的营养价值

鲜贝

每克热量:77 大卡/大卡
功效作用:健脾养脾 、补气益气 、调理肠胃 、提高免疫力 、增强记忆力
食物简介:鲜贝——鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。鲜贝的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用鲜贝后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

营养价值

1.增强体力 鲜贝含有较多蛋白质和矿物质,常食能对身体虚弱的人群有很好的滋补效果,能起到强身健体的作用。 2.治疗肾虚 鲜贝用酒浸泡后炒食可以治疗肾虚,起到补肾壮阳的功效。

适宜人群:

鲜贝适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定鲜贝不适宜什么人群,如果你了解鲜贝不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用鲜贝,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量77 千卡硫胺素0 毫克28 毫克
蛋白质15.7 核黄素0.21 毫克31 毫克
脂肪0.5 烟酸2.5 毫克0.7 毫克
碳水化合物2.5 维生素C0 毫克0.33 毫克
膳食纤维0 维生素E1.46 毫克2.08 毫克
维生素A0 微克胆固醇116 毫克0 毫克
胡罗卜素1 微克226 毫克166 毫克
视黄醇80.3 微克120 毫克57.35 微克

其他知识

保存秘诀

鲜贝可以置于冰箱短期储存或者置于冰箱冷冻。

烹调方法

鲜贝可以去壳煮熟后食用。

食用方法

鲜贝炖汤:鲜贝可以与切片的冬瓜炖汤食用。鲜贝炒食:鲜贝还可以搭配芹菜,辣椒等炒食。

生活妙招

鲜贝本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,鲜贝中的泥肠不宜食用。




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