蛇鲻的营养价值

蛇鲻

每克热量:122 大卡/大卡
功效作用:养胃健胃 、明目 、祛风
食物简介:长条蛇鲻(Saurida filamentosa) 分布于南海和东海,也见于澳大利亚沿海。蛇鲻为暖水性底栖鱼类,栖于泥沙和沙泥底质的海区。

营养价值

1.健胃暖胃 蛇鲻有健胃养胃的功效。对于胃寒症有缓解作用,能暖胃。

适宜人群:

一般人群均可食用蛇鲻。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定蛇鲻不适宜什么人群,如果你了解蛇鲻不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用蛇鲻,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量122 千卡硫胺素0.04 毫克117 毫克
蛋白质20.8 核黄素0.05 毫克30 毫克
脂肪4.2 烟酸2 毫克0.3 毫克
碳水化合物0.3 维生素C0 毫克0.04 毫克
膳食纤维0 维生素E0.91 毫克0.58 毫克
维生素A0 微克胆固醇74 毫克0.04 毫克
胡罗卜素1.2 微克304 毫克156 毫克
视黄醇73.5 微克118.4 毫克13.05 微克

其他知识

食用方法

蛇鲻煎食:蛇鲻可以用来煎,但是在煎时要把握好火候,不要太焦,不然太过热气。蛇鲻熬汤:蛇鲻可以熬汤,这样汤鲜肉嫩。




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