沙蛤蜊的营养价值

沙蛤蜊

每克热量:56 大卡/大卡
功效作用:养胃健胃 、养肾补肾
食物简介:沙蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。 沙蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。 沙蛤蜊软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。

营养价值

1.增加免疫力 白米虾中含有较高的蛋白质,能增加人体免疫力。 2.养肾,和胃

适宜人群:

一般人群均可食用。患支气管炎者适宜食用。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定沙蛤蜊不适宜什么人群,如果你了解沙蛤蜊不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用沙蛤蜊,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量56 千卡硫胺素0.01 毫克111 毫克
蛋白质8.9 核黄素0.01 毫克66 毫克
脂肪1.9 烟酸1.7 毫克6.5 毫克
碳水化合物0.8 维生素C0 毫克0.14 毫克
膳食纤维0 维生素E2.26 毫克1.64 毫克
维生素A0 微克胆固醇74 毫克0.03 毫克
胡罗卜素1.8 微克109 毫克97 毫克
视黄醇86.6 微克577.7 毫克28.1 微克

其他知识

烹调方法

1沙蛤蜊去沙 把沙蛤蜊放在不锈钢菜盆上,上面扣一个盆,不用加水,上下颠簸十个左右来回,用水洗,就能把沙蛤蜊里面的沙子吐出来。




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