豆浆粉的营养价值

豆浆粉

每克热量:422 大卡/大卡
功效作用:降血糖 、养颜 、抗衰老
食物简介:豆浆粉主要来源于大豆,制作工艺简单地讲就是将大豆制成豆浆,杀菌后浓缩,最后经干燥而成。

营养价值

1.美容抗衰 豆浆粉中含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”,该物质可调节女性的内分泌系统功能,长期饮用可改善心理和身体素质,滋润皮肤,延缓衰老。 2.降血糖 豆浆粉含有人体所需的水溶性纤维的食物,均有助于控制血糖,糖尿病患者们不错的一款饮品。 3.心脑血管保健液 豆浆粉中所富含的异黄酮、大豆低聚糖等具有显着保健功能,日常饮用可全面调节内分泌系统,维持正常的营养均衡,降低血脂血压,增强心脏活力,优化血液循环,保护心血管,同时还具有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效。

适宜人群:

一般人群均可食用豆浆粉,特别适合女性和老人。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定豆浆粉不适宜什么人群,如果你了解豆浆粉不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用豆浆粉,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量 422 千卡 硫胺素 0.07 毫克 101 毫克
蛋白质 19.7 核黄素 0.05 毫克 122 毫克
脂肪 9.4 烟酸 0.7 毫克 3.7 毫克
碳水化合物 64.6 维生素C 0 毫克 1.24 毫克
膳食纤维 2.2 维生素E 17.99 毫克 1.77 毫克
维生素A 0 微克 胆固醇 0 毫克 0.69 毫克
胡罗卜素 2.6 微克 771 毫克 253 毫克
视黄醇 1.5 微克 26.4 毫克 3.3 微克

其他知识

烹调方法

冲豆浆粉时水温不要太高,40-70℃为宜,因为用沸水冲调会破坏蛋白质的营养活性。豆浆粉的冲调步骤也有讲究,是先将豆浆粉倒置于杯子或碗中,倒入少量温开水,用勺子或 筷子顺着一个方向将豆浆粉调匀成糊状,然后慢慢添加热水加以稀释,冲调成一杯豆浆。

食用方法

豆浆粉用量:豆浆粉适宜在每天喝一杯以内,用量为50克。冲调:豆浆粉冲调好之后可直接饮用。加热冰镇:豆浆粉根据需要进行加热或者冰镇处理,得到具有独特风味的豆浆。

搭配方法

宜:豆浆粉+牛奶=有助于消除疲劳、增强体力豆浆粉+梨=有助于消除疲劳、增强体力。 忌:豆浆粉+柑橘=影响人体对蛋白质的消化吸收豆浆粉+鸡蛋=鸡蛋中的蛋白质易和豆浆中的胰蛋白酶结合,会产生一种不能被人体吸收的物质




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