江虾的营养价值

江虾

每克热量:87 大卡/大卡
食物别名:(别名: 沼虾)
功效作用:补阳壮阳 、养肾补肾 、提高免疫力 、增强记忆力 、排毒解毒 、止呕止吐 、促进睡眠
食物简介:江虾即日本沼虾,江虾营养丰富,肉嫩味美,是一种深受人们喜爱的名贵水产品。江虾肉几乎不含脂肪,是非常优质的蛋白质来源,且富含多种矿物质,适宜作为减肥期间的肉类食物。

营养价值

1. 保护心血管 江虾中含有丰富的镁,能有效地保护心血管系统,调节心脏活动,同时还减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,有预防高血压及心肌梗塞之功效。

适宜人群:

一般人群均可食用江虾;特别是中老年人、孕妇和心血管病患者,腰脚瘙弱无力之人、中老年人缺钙所致的小腿抽筋者更适合食用江虾。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定江虾不适宜什么人群,如果你了解江虾不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用江虾,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量87 千卡硫胺素0.04 毫克78 毫克
蛋白质10.3 核黄素0.12 毫克131 毫克
脂肪0.9 烟酸2.2 毫克8.8 毫克
碳水化合物9.3 维生素C0 毫克1.21 毫克
膳食纤维0 维生素E11.3 毫克2.71 毫克
维生素A102 微克胆固醇116 毫克3.46 毫克
胡罗卜素2.5 微克683 毫克293 毫克
视黄醇77 微克0 毫克17.7 微克

其他知识

食用方法

水煮江虾:江虾可以用水煮食用,保持鲜美的虾味。红烧江虾:江虾可以与姜、葱、蒜一起爆炒,制作成红烧虾食用。




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