剑鱼的营养价值

剑鱼

每克热量:155 大卡/大卡
功效作用:健脾养脾 、养胃健胃 、补气益气 、提高免疫力
食物简介:剑鱼或称剑旗鱼,是一种大型的掠食性鱼类,也是剑旗鱼科剑旗鱼属的唯一一个物种。剑鱼分布于全球的热带和温带海域。全长可超过5米,体重可达500公斤。剑鱼特征是长而尖的吻部,占鱼全长的约三分之一2。剑鱼以乌贼和鱼类为食。虽然剑鱼体型庞大,但其游速可达每小时100公里,是海中游速最高的鱼类之一。

营养价值

1.补钙 剑鱼中含有丰富的蛋白质和钙质,常食能很好的补充身体所需营养元素。 2.补充蛋白质 剑鱼营养丰富,是海里的食肉鱼类,剑鱼含有较多的蛋白质和矿物质元素,常食可以起到滋补身体的功效。

适宜人群:

一般人群均可食用剑鱼。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定剑鱼不适宜什么人群,如果你了解剑鱼不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用剑鱼,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

剑鱼适宜放入冷冻库中储藏。冷冻库温度宜在-15℃以下。

烹调方法

剑鱼可以炖食或者油煎食用。

食用方法

剑鱼清蒸:剑鱼可以搭配葱姜等清蒸蒸熟后食用。剑鱼罐头:剑鱼还可以做成鱼罐头食用。




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