黄鲂的营养价值

黄鲂

每克热量:81 大卡/大卡
食物别名:(别名: 老板鱼, 赤红)
功效作用:健脾养脾 、补气益气 、调理肠胃

营养价值

1.补肾壮阳 黄鲂能补肾虚,对肾虚病症有很好的疗效。 2.滋阴补血 黄鲂性温,滋补,有滋阴补血的功效,特别适宜产后调养食用。

适宜人群:

一般人群皆可食用黄鲂。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定黄鲂不适宜什么人群,如果你了解黄鲂不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用黄鲂,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量81 千卡硫胺素0.03 毫克27 毫克
蛋白质18.5 核黄素0.07 毫克24 毫克
脂肪0.5 烟酸2 毫克0.3 毫克
碳水化合物0.6 维生素C0 毫克0.09 毫克
膳食纤维0 维生素E0.16 毫克0.37 毫克
维生素A10 微克胆固醇121 毫克0.08 毫克
胡罗卜素2.6 微克227 毫克157 毫克
视黄醇77.8 微克159.9 毫克31.43 微克

其他知识

保存秘诀

黄鲂放于玻璃器皿中冷藏保存即可。

食用方法

黄鲂煲汤:黄鲂可以用来煲汤食用,滋阴补肾。红烧黄鲂:红烧黄鲂不仅营养丰富,而且味道鲜美可口。清蒸黄鲂:清蒸黄鲂也是一道不错的菜肴,风味独特。




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