龟的营养价值

每克热量:121 大卡/大卡
食物别名:(别名: 乌龟, 海龟, 陆龟, 金龟, 草龟, 泥龟, 山龟)
功效作用:补血养血 、抗衰老
食物简介:龟,又称乌龟,是龟鳖目的龟类总称。龟身上有坚固的甲壳,能保护躯体,在受到袭击的时候,龟就会把头部、四肢、尾部缩回壳内。并不是所有龟都能食用,在我国,通常食用的龟是憋,即为甲鱼。

营养价值

1. 补血养血 龟对治疗肺痨、过度劳累有一定作用,也特别适合气血不足,营养不良的人食用,有保健作用。 2.促进产后恢复 龟对于产后的妇女,食用龟可以促进一些体虚不复,对产后的恢复有一定作用。

适宜人群:

龟适合糖尿病人、营养不良的人食用。对于产后的妇女,食用龟能促进恢复。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定龟不适宜什么人群,如果你了解龟不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用龟,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

食用方法

炖龟汤:龟需彻底煮熟食用,一般做法是炖汤,味道鲜美。龟胶:龟壳可以熬制成龟胶,是传统保健品。

搭配方法

忌:食用龟时不宜喝酒。龟也不宜与瓜果、猪肉、苋菜同食。




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