大花蟹的营养价值

大花蟹

每克热量:52 大卡/大卡
功效作用:防癌抗癌 、滋阴补阴
食物简介:大花蟹是蟹中的其中一种,最突出的特征为蟹壳具有漂亮的花纹,呈深褐色或白色,蟹壳为橙红色,营养丰富,对身体有滋补作用。

营养价值

1.防治结核病 大花蟹具有有清热解读的作用,还能抗结核,特别适合结核病患者食用。 2.滋补作用 大花蟹富含蛋白质、微量元素,能滋补身体,养筋活血。

适宜人群:

一般人群适宜食用大花蟹。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定大花蟹不适宜什么人群,如果你了解大花蟹不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用大花蟹,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

烹调方法

大花蟹煮粥:大花蟹最味适宜煮粥,大花蟹敲碎煮粥能把清甜溶于粥里,美味非凡。爆炒大花蟹:大花蟹壳不算十分硬,适合用于爆炒食用。蒜蓉炒香浓扑鼻。清蒸大花蟹:大花蟹可以清蒸,敲开壳食用,味鲜肉嫩。

搭配方法

宜:大花蟹与姜同食,有暖胃的功效。大花蟹与白酒同食,可以杀菌。 忌:




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