野葛的营养价值

野葛

每克热量:181 大卡/大卡
食物别名:(别名: 甘葛, 干葛, 鸡齐根, 黄斤, 鹿霍, 黄葛根, 粉葛)
功效作用:养胃健胃 、提高免疫力 、消除水肿 、除皱 、养颜
食物简介:野葛为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根。野葛和甘葛藤属多年生落叶藤本,野葛生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方,除新疆、西藏外,全国大部分地区均有分布,野葛栽培或野生于山野灌丛和疏林中,分布于广东、广西、四川、云南等地。

营养价值

1.提高免疫力 野葛中富含的蛋白质能很好的提高机体免疫力。 2.利尿消肿 经常食用野葛能够有效排除体内多余水分和毒素,促进血液和新陈代谢。 3.养颜护肤 经常食用野葛的人皮肤的抗损伤能力能够得到极大提高。

适宜人群:

野葛适宜高血压、高血脂等心血管疾病的患者,化学性肝损伤者、饮酒过渡的人、脑力劳动者、记忆力减退的老人、发热的病人。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定野葛不适宜什么人群,如果你了解野葛不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用野葛,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

野葛置于阴凉干燥通风处即可。

食用方法

野葛冲茶:野葛可以与杏仁百合一起冲茶喝,有很好的养神功效。野葛炖汤:野葛可单独炖汤食用亦可,也可于鸡等煲汤食用。野葛磨粉:野葛可磨粉冲食成糊,能充饥饱腹,美容养颜。

搭配方法

宜:野葛宜与白芷,羊排等一起炖食,补气温脾。




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