石花菜的营养价值

石花菜

每克热量:76 大卡/大卡
食物别名:(别名: 凤尾, 红丝, 海冻菜)
功效作用:清肺润肺 、清热 、止咳
食物简介:石花菜是一种藻类,呈紫红色,能够用于提炼琼脂,是制作凉粉的原料。石花菜藻体透明,口感爽脆、嫩滑。

营养价值

1.化痰止咳 石花菜能湿润喉咙,能够治愈局部的炎症,并且使局部痒感消除,有去咳嗽的作用。 2.清热去火 石花菜能清热除烦,解毒泻火,适合容易上火的人群食用。 3.止血凉血 石花菜富含胶质,利于血小板的形成,有止血的作用。 + 展开

适宜人群:

乳腺癌、子宫癌、肛周肿瘤的患者适宜食用石花菜。也适宜患有肾炎、肠炎的人群食用石花菜。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定石花菜不适宜什么人群,如果你了解石花菜不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用石花菜,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

烹调方法

石花菜在食用前可以用开水焯一下,但时间不能过长,苟泽石花菜会熔化。石花菜在凉拌食用时,加入适量姜末或姜汁可以缓解石花菜的寒性。

食用方法

石花菜凉拌:石花菜可用于凉拌,在凉拌前用需要泡发,并用开水焯一下比较好。石花菜炒食:石花菜可以用作简单炒食,用油清炒即刻。石花菜熬制:石花菜熬煮成汁,过滤,置于冰箱中冷藏,待凝固成块后可以加糖水食用,是一种能预防痘痘的小甜品。




声明: 本文由( 番茄族编辑团队 )原创编译,转载请保留链接: http://www.fanqiezu.com/a544.html