沙果的营养价值

沙果

每克热量:66 大卡/大卡
食物别名:(别名: 文林果, 林擒, 五色来, 联珠果等, 花红果)
功效作用:养胃健胃 、补阳壮阳 、补血养血
食物简介:沙果为蔷薇科植物林檎的果实。花期6-7月,果期7-11月,生于海拔1600-3200m的沟边或岩坡上、向阳山坡处。沙果分布于四川,云南,西藏内蒙大兴安岭地区、吉林省梨树县沈洋镇。

营养价值

1.生津止渴 沙果中含有的有机酸,酸甜味刺激唾液分泌,能生津止渴,开胃消食。 2.涩精止痢 沙果味道酸而收敛,对泄泻下痢,遗精滑泄者有治疗作用。 3.明目 沙果有清除肝火,降压去火的功能,还能泻火明目。 4.驱虫 沙果对有驱虫杀菌作用,白虫,蛔虫等所致的疾病有治疗的功效。

适宜人群:

一般人群均可食用沙果。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定沙果不适宜什么人群,如果你了解沙果不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用沙果,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量66 千卡硫胺素0.03 毫克5 毫克
蛋白质0.4 核黄素0 毫克9 毫克
脂肪0.1 烟酸0 毫克1 毫克
碳水化合物15.8 维生素C3 毫克0.08 毫克
膳食纤维2 维生素E0.09 毫克0.2 毫克
维生素A0 微克胆固醇0 毫克0.08 毫克
胡罗卜素0.4 微克123 毫克14 毫克
视黄醇81.3 微克2.1 毫克0.48 微克

其他知识

保存秘诀

沙果可制成沙果干,这样保存期限较长,也便于保存。

食用方法

沙果榨汁:沙果可用来搾沙果汁,或做沙果汤,味道更鲜美。沙果干:沙果也可晒成沙果干,易于保存,也有另外一番风味。沙果酱:沙果可制成沙果酱,作为面包糕点的调味用品,生津开胃。




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