牛眼睛菌的营养价值

牛眼睛菌

每克热量:32 大卡/大卡
食物别名:(别名: 马勃菌)
功效作用:健脾养脾 、养胃健胃 、养肾补肾 、补血养血 、安神镇定
食物简介:牛眼睛菌是真菌类生物,学名叫马勃,成熟的牛眼睛菌一般比成人的拳头略小。另有一种巨型“蘑菇”状属灰孢,做中药,用于治疗咽痛、失音等症,外敷可止血,是一种珍贵的自然资源,具有极高的药用价值。

营养价值

1.清咽利肺 常食牛眼睛菌能对咽喉疼痛等病症有很好的治疗作用,作为药物外敷还能起到止血功效。 2.安神去燥 牛眼睛菌有镇定安神的作用,经常食用能缓解精神压力、心情愉悦。

适宜人群:

怀孕期,孕妇,乳母,儿童青少年,职业人群,更年期妇女适宜食用牛眼睛菌。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定牛眼睛菌不适宜什么人群,如果你了解牛眼睛菌不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用牛眼睛菌,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

牛眼睛菌置于阴凉干燥处用保鲜袋包好保存即可。

食用方法

牛眼睛菌炖汤:牛眼睛菌可以切成小块搭配排骨,乌鸡等炖汤食用。牛眼睛菌炒食:牛眼睛菌还可泡发与瘦肉炒食,味鲜可口。




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