干百合的营养价值

干百合

每克热量:343 大卡/大卡
食物别名:(别名: 强瞿, 重箱, 摩罗, 中庭, 重迈, 蒜脑薯, 大师傅蒜)
功效作用:防癌抗癌 、清肺润肺 、清热 、止咳
食物简介:干百合为百合科植物百合、卷丹、山丹和川百合等的鳞茎。百合、卷丹、山丹和川百合都是多年生草本,干百合分布于河北、河南、山西、陕西、安徽、浙江、江西、湖北、湖南等地。

营养价值

1.润肺止咳 常食含干百合的食品能起到润燥清热的作用。 2.防癌抗癌 干百合中的生物碱能抑制白细胞减少,增强体质,提高免疫力,对癌症有很好的防治效果。 3.清热止燥 常食干百合做的食品能起到清热润肺,安神镇定的功效,美容养颜,止燥止渴。 + 展开

适宜人群:

干百合适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定干百合不适宜什么人群,如果你了解干百合不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用干百合,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

干百合置于阴凉干燥容器中保存即可。

烹调方法

干百合用水泡开后掰成小瓣,可以煮粥时放入少许,也可以炒肉或者炖汤食用。

食用方法

干百合可以与莲子一起煮汤食用,有润肺的功效。干百合可以与绿豆和粳米一起煮粥食用。干百合还可以与鸡肉或者猪蹄等肉类同煮能起到美容的功效。




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