独行菜的营养价值

独行菜

每克热量:0 大卡/大卡
食物别名:(别名: 腺茎独行菜, 腺独行菜)
功效作用:提高免疫力 、增强记忆力 、明目 、消除水肿
食物简介:独行菜,主要生长在路旁、沟边、山坡、田野,是十字花科独行菜属的一年或两年生的草本植物。 独行菜在我国被广泛种植,东北、华北、西南、西北地区,以及浙江、江苏、安徽省均有分布。独行菜对光照强度要求不高,但喜湿润凉爽的气候,所以种植时需充足的水分。独行菜闻起来无味,食用有辛辣味,嚼之粘性较强。

营养价值

1.祛脂降压 独行菜味甘微苦,具有利尿消肿、消脂减肥、降压的作用。 + 展开

适宜人群:

孕妇,乳母,儿童青少年,老人适宜食用独行菜。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定独行菜不适宜什么人群,如果你了解独行菜不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用独行菜,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量0 千卡硫胺素0 毫克188 毫克
蛋白质0 核黄素0 毫克42 毫克
脂肪0 烟酸0 毫克4.7 毫克
碳水化合物0 维生素C55 毫克0.36 毫克
膳食纤维1.6 维生素E0.23 毫克0.9 毫克
维生素A655 微克胆固醇0 毫克0.06 毫克
胡罗卜素0 微克335 毫克124 毫克
视黄醇86 微克120.8 毫克0 微克

其他知识

食用方法

独行菜炒食:独行菜适合与鸡肉、猪肉等肉类一起翻炒食用,味香可口。独行菜做馅:独行菜可以猪肉一起剁碎,做水饺馅料。独行菜凉拌:独行菜还可以切碎凉拌,口感清香,略有辣味。

搭配方法

宜:独行菜炒肉丝,健脾滋阴,祛痰定喘。适用于肺病及气管炎等病症。独行菜虾皮水饺,补肾壮阳,润肺祛痰。




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