刺儿菜的营养价值

刺儿菜

每克热量:38 大卡/大卡
食物别名:(别名: 刺刺芽)
功效作用:补血养血 、消除水肿
食物简介:止血 剌儿菜性味甘凉,含有大量胡萝卜和维生素,能够止血,治疗吐血和尿血。
适宜人群:

一般人群皆可食用刺儿菜。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定刺儿菜不适宜什么人群,如果你了解刺儿菜不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用刺儿菜,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量38 千卡硫胺素0.04 毫克252 毫克
蛋白质4.5 核黄素0.33 毫克36 毫克
脂肪0.4 烟酸2.2 毫克2.3 毫克
碳水化合物4.1 维生素C44 毫克0.2 毫克
膳食纤维1.8 维生素E0.01 毫克0.24 毫克
维生素A998 微克胆固醇0 毫克0.37 毫克
胡罗卜素2.2 微克253 毫克40 毫克
视黄醇87 微克0.2 毫克0 微克

其他知识

食用方法

剌儿菜的嫩苗是野菜,因此能够炒食和做汤。




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