羊奶的营养价值

羊奶

每克热量:59 大卡/大卡
食物别名:(别名: 鲜羊奶)
功效作用:养胃健胃 、养肾补肾 、调理肠胃 、滋阴补阴 、排毒解毒
食物简介:据营养学专家介绍,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛 奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用羊奶。

营养价值

1.美容养颜 羊奶的核酸含量很高,能够加速皮肤新陈代谢,抑制黑色素,使皮肤白皙光滑。 2.抗衰老 羊奶中富含SOD,能够有效清除自由基,不仅能够护肤消炎,还可减缓衰老。 3.缓解压力 每天喝一杯羊奶,能够缓解压力,减轻精神负担。 4.对抗疾病 羊奶中富含环磷腺苷,能够促进新陈代谢,提高血清蛋白和白蛋白,达到防癌抗癌的功效。

适宜人群:

一般人都可食用。羊奶适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、肺痨(肺结桉)咳嗽咯血、患有慢性肾炎之人饮用。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定羊奶不适宜什么人群,如果你了解羊奶不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用羊奶,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

热水浴法:把取回的鲜羊奶倒入不锈钢奶锅中,将奶锅浸入内盛沸水的平口锅内水浴15分钟。然后取出并立即浸入冷水中存放,直至饮用。羊奶存放时间不宜超过9小时。

烹调方法

刚挤出的羊奶先在锅里到少量的是水,水的比例是%1在到羊奶烧开,喝时天加糖就可以了,要是和我们新疆人那样和奶茶的话就用红茶少开加盐在到奶就可以喝了。

食用方法

羊奶需要煮沸后才能饮用。为了去除羊奶的膻味,可以搭配杏仁货茉莉花茶饮用。

搭配方法

忌: 羊奶不宜和酸性水果一起吃,比如橘子,因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响羊奶的消化与吸收。




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