人造黄油的营养价值

人造黄油

每克热量:0 大卡/大卡
食物别名:(别名: 麦淇淋)
功效作用:降低胆固醇
食物简介:人造黄油又称麦淇淋(英语mar—garine的音译),它是由一种或多种动物油脂制成的黄油或奶油的代用食品。人造黄油的油状物和水状物中要加入乳化剂、食盐、黄油调味料、色素、化学防腐剂等。也可加入维生素A和维生素D。按美国食品与药物管理局颁布的标准,维生素A的用量为每公斤33000国际单位;维生素D的用量为每公斤4400国际单位;作为乳化剂的卵磷脂、甘油一酸脂和甘油二酸酯的用量不得超过总重量的0.5%;作为防腐剂的苯甲酸钠、苯甲酸或山梨酸钾的最大用量为总重量的0.1%;色素宜采用胡萝卜素或其它美国农业部批准的植物色素;增味剂可采用双乙酰;亦可加入柠檬酸或柠檬盐酸;最大水分含量为16%。

营养价值

1.降低胆固醇 人造黄油富含不饱和脂肪酸,有降低胆固醇之效。 2.补充维生素A 人造黄油富含维生素A,是大米的5倍,因此多食人造黄油克补充人体所需的维生素。

适宜人群:

一般人均可食用人造黄油。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定人造黄油不适宜什么人群,如果你了解人造黄油不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用人造黄油,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

食用方法

佐料:人造黄油可以涂在方块面包上做增味料食用。食量:人造黄油富含反式脂肪酸,因此不宜多食。




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