羊肠的营养价值

羊肠

每克热量:75 大卡/大卡
功效作用:治疗便秘 、明目 、止渴
食物简介:羊肠为羊只用于输送和消化食物的部位,具有很强的韧性和适量的脂肪。羊肠的肠头部位最肥。

营养价值

1.保护肠胃 羊肠性热,可用于预防胃寒病和祛除哮喘的症状。 2.通便 羊肠含有丰富的蛋白质和多种矿物质,能增强肠道功能,刺激排便。

适宜人群:

一般人群均可食用羊肠。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定羊肠不适宜什么人群,如果你了解羊肠不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用羊肠,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

烹调方法

清洗羊肠应先将羊肠翻过来,把里面的脏东西摘去,可放入淘米水中清洗效果更好。

食用方法

羊肠可加入青椒、柿子椒、木耳等配搭食用。羊肠可作为粥或者汤的配料食用。羊肠可攘入馅料煮食,口感更佳。




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