鸭翅的营养价值

鸭翅

每克热量:146 大卡/大卡
功效作用:健脾养脾 、养胃健胃 、补血养血 、清热 、止咳 、止渴 、消除水肿
食物简介:鸭翅为禽类鸭的翅膀,因为该部位多运动,肌肉较多,肉质紧密,口感嫩滑,富有弹性。

营养价值

1.清热健脾 鸭翅能补虚劳,滋润五脏,排除人体热毒,具有养脾健脾的功效。 2.消除消肿 鸭翅可用于治疗身体虚弱,消除营养不良性水肿。

适宜人群:

一般人群均可食用鸭翅。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定鸭翅不适宜什么人群,如果你了解鸭翅不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用鸭翅,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

烹调方法

烹调时将鸭翅从关节处斩断,更容易煮熟。在鸭翅上用刀划2,3下,这样更容易入味。

食用方法

鸭翅可红烧、盐水蒸煮或者加入酱料中醮着食用。鸭翅可加入啤酒或者香料中煮食。鸭翅不宜与兔肉、核桃、胡桃、荞麦等同食。

搭配方法

忌:鸭翅不宜与兔肉、核桃、胡桃、荞麦等同食。




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