山竹牛肉的营养价值

山竹牛肉

每克热量:180 大卡/大卡
食物别名:(别名: 山竹牛肉球, 腐竹牛肉球, 竹笙牛肉球, 時菜牛肉球)
功效作用:健脾养脾 、养胃健胃 、补气益气 、消除水肿 、降低胆固醇
食物简介:山竹牛肉是茶楼点心的一种,在澳门、香港及省城颇常见。山竹牛肉是将马蹄、葱和调味料放入牛肉中,制成球状放在腐竹上蒸熟。亦有将山竹牛肉制成急冻点心,可在商场购买到。

营养价值

1.开胃可口 山竹牛肉味道鲜美,口感具有弹性,可增加人地食欲。 2.消除消肿 山竹牛肉能补脾胃,排除人体多余的水分,具有消除消肿的功效。

适宜人群:

一般人群均可食用山竹牛肉。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定山竹牛肉不适宜什么人群,如果你了解山竹牛肉不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用山竹牛肉,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

现制作的山竹牛肉宜在一天内食用完毕,可放在蒸炉中保持食物的温度;急冻点心的山竹牛肉应用塑料袋或者盒子密封好,放入冰箱中保存。

烹调方法

烹调山竹牛肉宜放入蒸笼蒸煮,增加风味;烹调山竹牛肉应用大火蒸,中途不要开盖。

食用方法

山竹牛肉食用时可加上喼汁调味,味道更佳。




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