牛肉(后腱)的营养价值

牛肉(后腱)

每克热量:98 大卡/大卡
功效作用:健脾养脾 、补气益气 、提高免疫力
食物简介:牛肉(后腱)为牛肉后腿肉,筋肉相同呈花形。

营养价值

1.提高免疫力 牛肉(后腱)中含有较多的蛋白质,脂肪含量很少,营养丰富,适合身体较弱的人群食用能提高免疫力。

适宜人群:

一般人群均可食用牛肉(后腱)。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定牛肉(后腱)不适宜什么人群,如果你了解牛肉(后腱)不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用牛肉(后腱),请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量98 千卡硫胺素0.03 毫克5 毫克
蛋白质20.1 核黄素0.15 毫克20 毫克
脂肪1 烟酸4.8 毫克4.2 毫克
碳水化合物2.2 维生素C0 毫克0.04 毫克
膳食纤维0 维生素E0.78 毫克3.93 毫克
维生素A3 微克胆固醇54 毫克0.1 毫克
胡罗卜素1.1 微克182 毫克195 毫克
视黄醇75.6 微克85.3 毫克3.82 微克

其他知识

保存秘诀

牛肉(后腱)应置于冰箱冷藏尽快食用。

食用方法

牛肉(后腱)可以切成小块与土豆炖食。牛肉(后腱)还可以切成小块红烧食用。




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