牛鞭的营养价值

牛鞭

每克热量:118 大卡/大卡
功效作用:养肾补肾 、补阳壮阳 、提高免疫力
食物简介:牛鞭是用雄牛的外生殖器,有温补肾阳的功效。西医认为活体雄性动物的性器官,如睾丸等,的确含相当的雄性荷尔蒙。可以帮助男性朋友提高性能力。

营养价值

1.壮阳 牛鞭富含雄性激素,蛋白质,脂肪等成分,具有壮阳补肾的功效,是很好的男性补品。 2.美容养颜 牛鞭中的胶原蛋白含量高达98%,具有美容养颜的功效。

适宜人群:

老人,职业人群适宜食用牛鞭。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定牛鞭不适宜什么人群,如果你了解牛鞭不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用牛鞭,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量117 千卡硫胺素0 毫克10 毫克
蛋白质27.2 核黄素0 毫克9 毫克
脂肪0.9 烟酸0 毫克3 毫克
碳水化合物0 维生素C0 毫克0.02 毫克
膳食纤维0 维生素E0 毫克1.05 毫克
维生素A0 微克胆固醇0 毫克0.01 毫克
胡罗卜素0.1 微克4 毫克18 毫克
视黄醇71.8 微克32 毫克2.03 微克

其他知识

保存秘诀

牛鞭的选材是以公牛生殖器为原料,取下晒干。牛鞭一般晒干之后再保存在干燥阴凉的地方,需要食用的时候再泡发清洗干净。

烹调方法

牛鞭用于烹调的时候需要充分泡发,然后洗净,可以根据需要切成丁或者切成块,然后再用于烹调。

食用方法

炒:牛鞭可以用于与姜葱等食材一同爆炒,香味诱人,味道可口。卤水:牛鞭可以做成卤水牛鞭,风味特别。煲粥:牛鞭可以搭配枸杞等,煲成粥后食用。炖汤:牛鞭可以搭配药材做成炖汤,是滋补的好食品。

搭配方法

宜:牛鞭+枸杞:用于炖汤,壮阳滋补。

生活妙招

牛鞭的营养价值和滋补性都相当高,成年男子最多一天食一根,多则易导致虚火上升,女性也可适量食用。




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