卤肉的营养价值

卤肉

每克热量:384 大卡/大卡
功效作用:养胃健胃 、提高免疫力 、开胃消食 、有助发育
食物简介:卤肉又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤肉一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国最普遍,多以红卤为主,味道也是最好的。

营养价值

1.提高抗病毒能力 经常食用卤肉可以提高机体免疫力,增强机体抵抗病毒的能力。

适宜人群:

一般人群皆可食用卤肉。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定卤肉不适宜什么人群,如果你了解卤肉不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用卤肉,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

卤肉放于玻璃器皿中冷藏保存即可。

食用方法

用来制作卤肉手拌面,味道很不错。卤肉也可以用来制作包子馅,口味独特。卤肉还可以切片或切碎用作辅料。




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