刺梨的营养价值

刺梨

每克热量:55 大卡/大卡
食物别名:(别名: 木梨子, 茨梨)
功效作用:养胃健胃 、提高免疫力 、排毒解毒 、开胃消食 、祛斑 、养颜
食物简介:刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。 刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木,四至六月开粉红色、红或深红色的花,夏花秋实。果实多为扁圆球形,横径一般为二至四厘米,八至九月果实成熟,黄色,有时带红晕。果肉脆,成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C,每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克,因此被称之为“维C之王”。

营养价值

1.排毒养颜减肥 刺梨含有丰富维生素C,能祛斑养颜,去除身体的有毒物质,使女性脸色更好,同时也起到减肥的作用。 2.健脾助消化 刺梨能帮助消化,降低血压和血脂。 3.清热消炎 刺梨能清热消暑,对咽喉炎,口腔溃疡有治疗功效。

适宜人群:

一般人群均可食用刺梨。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定刺梨不适宜什么人群,如果你了解刺梨不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用刺梨,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量55 千卡硫胺素0.05 毫克68 毫克
蛋白质0.7 核黄素0.03 毫克0 毫克
脂肪0.1 烟酸0 毫克2.9 毫克
碳水化合物12.8 维生素C2585 毫克0 毫克
膳食纤维4.1 维生素E0 毫克0 毫克
维生素A483 微克胆固醇0 毫克0 毫克
胡罗卜素1.3 微克0 毫克13 毫克
视黄醇81 微克0 毫克0 微克

其他知识

保存秘诀

刺梨宜放在干燥的地方保存,特别是天气热时要尽快食用。

食用方法

刺梨能泡水喝,能更好地吸收维生素C。刺梨能和糯米一起做成刺梨糯米酒,营养丰富且味道好。刺梨能榨汁,每天喝刺梨汁能消暑。




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