白米虾的营养价值

白米虾

每克热量:81 大卡/大卡
食物别名:(别名: 太湖白虾、秀丽白虾)
功效作用:提高免疫力 、明目
食物简介:白米虾主要生活在湖内的敞水区域和湖内较大的河道内。白米虾白天潜入水底,夜间升到湖水上层,所以扑虾产量较高,并喜光亮。白米虾体透明,呈棕色斑点,死后变通体白色,一般体长为50毫米,体重为2至3克。在巢湖水域的虾类组成中,白米虾约占80%,年捕获量达数千吨。特别是白米虾烧熟也不变红,浑身依然白色。

营养价值

1.增加免疫力 白米虾中含有较高的蛋白质,能增加人体免疫力。 2.明目 白米虾中含有较高的蛋白质,能明目。

适宜人群:

患消化系统、心脑血管系统疾病者适宜食用白米虾。儿童、青少年,职业人群,更年期妇女也适宜食用。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定白米虾不适宜什么人群,如果你了解白米虾不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用白米虾,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量81 千卡硫胺素0.05 毫克403 毫克
蛋白质17.3 核黄素0.03 毫克26 毫克
脂肪0.4 烟酸0 毫克2.1 毫克
碳水化合物2 维生素C0 毫克0.25 毫克
膳食纤维0 维生素E3.34 毫克2.03 毫克
维生素A54 微克胆固醇103 毫克0.99 毫克
胡罗卜素3 微克255 毫克267 毫克
视黄醇77.3 微克90.7 毫克0 微克

其他知识

烹调方法

注意把白米虾煮沸时,要把浮沫去掉。

食用方法

白米虾适宜清蒸,能保持鲜味。白米虾也可油炸,还可以作配料,蒜蓉酱油炒虾非常香脆。




声明: 本文由( 番茄族编辑团队 )原创编译,转载请保留链接: http://www.fanqiezu.com/a187.html