冰笋的营养价值

冰笋

每克热量:27 大卡/大卡
功效作用:降血脂 、降血压 、美白 、养颜
食物简介:冰笋是一种藻类,因形状像笋,故名“冰笋”。冰笋产自南极附近智利齐洛岛(CHILOE)的深海中,年平均气温只有4℃。

营养价值

1.养颜美白 冰笋富含海藻胶原蛋白,具有抗衰老的功效,能偶养颜美白。 2.防治心血管疾病 冰笋能够调节机体平衡,有利于防治心脏血管疾病。

适宜人群:

一般人群适宜食用冰笋。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定冰笋不适宜什么人群,如果你了解冰笋不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用冰笋,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

烹调方法

浸发冰笋必须使用30℃的温盐水,浸泡时间约为1~2小时。浸发好的冰笋要用剪刀剖开,方便调味。

食用方法

冰笋凉拌:冰笋最佳的烹调方法是凉拌,用辣油伴食开胃可口。冰笋炒食:冰笋还可与豆瓣酱炒食,加重口味,味道更好。




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