黄油渣的营养价值

黄油渣

每克热量:599 大卡/大卡
功效作用:调理肠胃 、提高免疫力 、排毒解毒 、消除水肿
食物简介:黄油渣,是提炼过的阿木苏。黄油渣是一种淡黄色的粘稠性物体油性大,酸度浓,可加茶同时饮用。黄油渣营养价值高,为人体提供所需的热量,补充能量。黄油渣也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取出来。

营养价值

1.迅速补充能量 黄油渣富含碳水化合物,糖类,能够为身体迅速提高能量。 2.储存热量 黄油渣所含的营养成分是构成集体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,增强肠道功能。 3.提高免疫力 黄油渣富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力的功效。

适宜人群:

一般人群均可食用黄油渣,特别是孕妇、儿童、老年人以及乳母。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定黄油渣不适宜什么人群,如果你了解黄油渣不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用黄油渣,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量599 千卡硫胺素0.03 毫克597 毫克
蛋白质11.1 核黄素0.47 毫克97 毫克
脂肪43.8 烟酸0.4 毫克2.6 毫克
碳水化合物40 维生素C0 毫克1.18 毫克
膳食纤维0 维生素E0 毫克1.17 毫克
维生素A0 微克胆固醇150 毫克0.11 毫克
胡罗卜素0.4 微克160 毫克288 毫克
视黄醇4.7 微克60.2 毫克1.1 微克

其他知识

保存秘诀

黄油渣一般可以保存许久,放入冰箱冷藏保存亦可。也可以将黄油渣放入羊肚子里保存,使之与空气隔绝。

烹调方法

黄油渣的制作:首先要用刚挤出来的鲜奶中撇出浮在上面的油层。将油层倒入锅里,用温火加热同时搅动,待烧开后,黄油便浮出。渣滓下沉,将黄油撇出,剩下的就是黄油渣。

食用方法

黄油渣可以与茶叶搭配,做黄油茶饮用。黄油渣还可以酿酒,是寒冬季节的保暖饮品。




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