豆奶的营养价值

豆奶

每克热量:30 大卡/大卡
功效作用:调理肠胃 、排毒解毒 、养颜 、减肥
食物简介:豆奶是以优质黄豆为主要原料。市场上买到的罐装瓶装盒装的豆奶,准确说是豆奶饮品,以及冲泡的豆奶粉,大多数是含有奶粉、牛奶的!而简单袋装的纯豆奶是没有任何牛奶、奶粉成分的,主料就是黄豆!这点,很多人都有误区,以为豆浆里加牛奶、奶粉就是豆奶。

营养价值

1.减肥 豆奶含有丰富的植物蛋白,能够促进脂肪的燃烧,达到减肥的效果。 2.清理肠道 豆奶含有丰富的大豆卵磷脂,能够帮助清洁肠道,预防便秘,防止食物中毒和大肠癌的发生。 3.美容 豆奶可以有效地减少痤疮的发生,使皮肤变得白皙光滑。 4.降胆固醇,降血脂 豆奶中含有丰富的亚油酸,可以帮助降低胆固醇和血脂,达到保健的功效。

适宜人群:

一般人群均可饮用豆奶。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定豆奶不适宜什么人群,如果你了解豆奶不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用豆奶,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量30 千卡硫胺素0.02 毫克23 毫克
蛋白质2.4 核黄素0.06 毫克7 毫克
脂肪1.5 烟酸0.3 毫克0.6 毫克
碳水化合物1.8 维生素C0 毫克0.11 毫克
膳食纤维0 维生素E4.5 毫克0.24 毫克
维生素A0 微克胆固醇5 毫克5.57 毫克
胡罗卜素0.3 微克92 毫克35 毫克
视黄醇94 微克3.2 毫克0.73 微克

其他知识

保存秘诀

开封的豆奶一定要用保鲜膜包一下,然后再放在冰箱里。并且最好尽快把豆奶喝完。

食用方法

不可饮用尚未完全煮熟的豆奶,否则会破坏红细胞,发生溶血现象。饮用豆奶不宜过量,建议早晚喝一杯。

搭配方法

忌:不宜用鸡蛋冲豆奶。鸡蛋与豆奶搭配后,鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合,产生一种根本不能吸收的物质。豆奶不宜加红糖。红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后,会产生一种变性沉淀物,能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。豆奶不宜加蜂蜜。豆腐能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。




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