腰果(鲜)的营养价值

腰果(鲜)

每克热量:552 大卡/大卡
食物别名:(别名: 鸡腰果, 介寿果)
功效作用:治疗便秘 、降血压
食物简介:腰果(鲜)因其坚果呈肾形,所以得名腰果。果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,被誉为世界著名的四大干果之一。腰果(鲜)是一种营养丰富,味道香甜的干果,不仅可以当零食食用,还能够制成美味佳肴。 腰果(鲜)原产巴西东北部。16世纪引入亚洲和非洲,现多数在莫桑比克、坦桑尼亚、印度、巴西等国种植,中国海南和云南也有种植。

营养价值

1.保护心血管 由于腰果(鲜)中富含某些能软化血管的维生素和微量元素,所以食用腰果(鲜)对保护血管、防治心血管疾病大有益处。 2.延缓衰老 腰果(鲜)富含油脂,不但能够润肠通便,美容润肤,还具有延缓衰老的功效。 3.增加抵抗力 经常食用腰果(鲜)不但能够使机体抗病能力提高、使性欲增进,还能增加体重。 4.消除疲劳 腰果(鲜)富含维生素B1,具有补充体力、消除疲劳的功效,特别适合容易感到疲倦的人食用。 5.通乳汁 腰果(鲜)具有催乳的作用,对分娩后乳汁分泌不足的妇女非常有益。

适宜人群:

一般人群均可食用腰果(鲜)

禁忌人群:

番茄族暂时不确定腰果(鲜)不适宜什么人群,如果你了解腰果(鲜)不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用腰果(鲜),请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

应将腰果(鲜)存放于密封罐中并放入冰箱冷藏保存,或摆放在阴凉、通风处,避免阳光直射,而且应该尽快食用完毕。

烹调方法

1.使用前最好将腰果(鲜)洗净并与水中浸泡5个小时。 2.用腰果(鲜)做菜时,不要加油,直接炒可以降低热量。

食用方法

腰果(鲜)不宜食用过量,特别对于肥胖者更要慎用。腰果(鲜)不适宜长时间保存。一旦出现“油哈喇”味的更加不能食用。既可以把腰果(鲜)作为零食食用,有能将其制成美味佳肴。

搭配方法

宜: 腰果(鲜)与莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉以及糯米搭配食用,可以补润五脏、安神,尤其适合由于神经衰弱而致的失眠者。




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