紫河车的营养价值

紫河车

每克热量:0 大卡/大卡
功效作用:养肾补肾 、补血养血 、有助发育
食物简介:紫河车,即人胞衣、胎衣,为健康产妇娩出之胎盘。《本草纲目》释其名为:“天地之先,阴阳之祖,乾坤之始,胚胎将兆,九九数足,胎儿则乘而载之,熬药与西天佛国,南海仙山,飘荡于蓬莱仙境,万里天河,故称之为河车”。母体娩出时为红色,稍放置即紫色,故称紫河车。

营养价值

1.养血 紫河车性甘,具有益血养血的功效。 2.提高人体抵抗力 紫河车富含各种营养物质,可补充人体所需营养,增强免疫力,提高抵抗力。

适宜人群:

一般人均可食用紫河车。

禁忌人群:

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营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

家庭保存紫河车应该放置于阴凉干燥处,混合一些花椒以防止虫蛀,或霉变。

食用方法

紫河车常作为药用,可以补气养血,护肝补肾。




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