中国鲎的营养价值

中国鲎

每克热量:63 大卡/大卡
食物别名:(别名: 海怪, 三刺鲎, 马蹄鲎, 东方鲎, 鲎鱼)
功效作用:排毒解毒 、明目 、清热
食物简介:中国鲎(学名:Tachpleus tridentatus),体似瓢形,深褐色,由头胸部、腹部和尾剑三部分组成,全体覆以硬甲,背面圆突,腹面凹陷。中国鲎是地球上最古老的物种之一,被 称为“活化石”。中国鲎具有很高的药用价值。由于环境破坏、人类偷捕等原因,成为了濒危物种。中国鲎生长周期长,需要近13年时间才能繁殖,保护形势严 峻。

营养价值

1.清热明目 中国鲎的肉可以清热解毒和明目,对于治疗青光眼和脓泡疮有一定作用。 2.祛瘀解毒 中国鲎的壳有活血祛瘀和解毒的功效。 3.跌打损伤 中国鲎可以治疗跌打损伤、创伤出血、烫伤和疮疖。 4.收敛止血 中国鲎的尾能够收敛止血,能够治疗肺结核咯血、疮疖。

适宜人群:

一般人均可食用中国鲎。特别适合肺炎患者。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定中国鲎不适宜什么人群,如果你了解中国鲎不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用中国鲎,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量63 千卡硫胺素0.08 毫克38 毫克
蛋白质10.3 核黄素0.46 毫克70 毫克
脂肪1.5 烟酸1.9 毫克1.8 毫克
碳水化合物2.1 维生素C0 毫克0.23 毫克
膳食纤维0 维生素E2.3 毫克6.3 毫克
维生素A4 微克胆固醇160 毫克0.25 毫克
胡罗卜素2 微克125 毫克114 毫克
视黄醇84.1 微克395.8 毫克113.5 微克

其他知识

保存秘诀

中国鲎适宜冷藏保存。

食用方法

中国鲎适宜熟食,不宜过量。




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