雪莲的营养价值

雪莲

每克热量:17 大卡/大卡
功效作用:健脾养脾 、养胃健胃 、养肝护肝 、养肾补肾 、补血养血 、补气益气 、调理肠胃
食物简介:雪莲是菊科凤毛菊属雪莲亚属的草本植物。雪莲生长在海拔4800—5800米的高山流石坡以及雪线附近的碎石间。该亚属的植物有20余种,绝大部分产于我国青藏高原及其毗邻地区。雪莲是一种高山稀有的名贵药用植物,因此保护雪莲种质资源,无论在科学上、医药学上还是从观赏上都有重要意义。雪莲种子在0℃发芽,3-5℃生长。幼苗能经受零下21℃的严寒。在生长期不到两个月的环境里,高度却能超过其它植物的五到七倍,雪莲虽然要五年才能开花,但实际生长天数只有八个月。这在生物学上也是相当独特的。

营养价值

1.美容养颜 雪莲花中含有大量的维生素C和矿物质,常食能起到软化血管、祛斑美白的功效。 2.抗癌抑癌 雪莲中的有效成分能有效的阻止致癌物质的形成,常食能起到抗癌防癌的作用。 3.生津止渴 饮用雪莲泡的茶水可以起到润喉去燥,清热去火的作用,适合口干容易上火的人群。 4.化痰止咳 常食雪莲对能起到润喉止咳的功效,对咽喉炎症有缓解有一定的作用。

适宜人群:

一般人群均可食用雪莲。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定雪莲不适宜什么人群,如果你了解雪莲不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用雪莲,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

雪莲于阴凉干燥处密封保存即可。

烹调方法

雪莲可以用来泡酒或者炖汤食用均可。

食用方法

雪莲煲汤:雪莲可以与乌鸡搭配煲汤食用。雪莲煲汤:雪莲还可以与乳鸽,山药一起煲汤食用。雪莲浸酒:雪莲可以与白酒密封浸泡做成药酒饮用。




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