仙人掌的营养价值

仙人掌

每克热量:9 大卡/大卡
食物别名:(别名: 观音掌, 龙舌, 仙巴掌)
功效作用:清肺润肺 、清热 、养颜
食物简介:仙人掌(Cactaceae)是一种植物,也是墨西哥的国花。属于石竹目沙漠植物的一个科。为了适应沙漠的缺水气候,叶子演化成短短的小刺,以减少水份蒸发,亦能作阻止动物吞食的武器;茎演化为肥厚含水的形状;同时,仙人掌长出覆盖范围非常之大的根,用作下大雨时吸收最多的雨水,目前仙人掌科的植物将近有2000种。

营养价值

1.清热消肿 健胃镇咳 仙人掌不仅能清热去火,除毒解毒,消肿散瘀,健胃消食,还可以止痛镇痛和镇咳。 2.降三高 仙人掌富含多种维生素和矿物质,可以有效抑制脂肪以及胆固醇的吸收,降低对葡萄糖的摄取,具有降血糖、降血脂、降血压的功效。

适宜人群:

中老年人,肥胖者尤宜食用仙人掌。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定仙人掌不适宜什么人群,如果你了解仙人掌不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用仙人掌,请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

食用方法

仙人掌用量为鲜品1到5两,不宜多食,否则会影响脾胃。不能胡乱食用野生和供观赏的仙人掌,不然很可能导致神经麻痹。




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