开心果(熟)的营养价值

开心果(熟)

每克热量:614 大卡/大卡
食物别名:(别名: 阿月浑子, 必思答, 绿仁果, 无名子)
功效作用:健脾养脾 、养肾补肾 、治疗便秘 、降血脂 、明目 、控制食欲
食物简介:开心果,又名必思答,绿仁果等。传说五世纪时的波希战争中,波斯人英勇无比,在恶劣的环境中愈战愈勇,最终打败了希腊人,其“秘密武器”就是士兵们吃了一种神奇的干果——开心果。因此,古代波斯国国王将开心果视为“仙果”。开心果(熟)也被称为是“美国花生”。

营养价值

1.祛压降脂 开心果(熟)含有丰富的精氨酸,可以缓解动脉硬化,并帮助血脂的降低,并有助于降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。 2.明目 翠绿色的果仁中丰富的叶黄素不止可以抗氧化,还能保护视网膜。 3.减肥 每天进食28克,大概49颗左右的开心果(熟),对于控制体重非常有利。这是由于大脑接受吃饱的信息需要大约20分钟,吃开心果(熟)需要剥壳,这样可以延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。 4.抗衰老 开心果(熟)营养非常丰富,果仁富含维生素E,能抗衰老以及增强体质。 5.润肠通便 由于开心果(熟)富含油脂,不仅能为机体排毒,还可以润肠通便。

适宜人群:

一般人群均可食用开心果(熟)。

禁忌人群:

番茄族暂时不确定开心果(熟)不适宜什么人群,如果你了解开心果(熟)不适宜什么人群,哪些人群禁忌食用开心果(熟),请在底部留言,我们将在第一时间回馈给用户,并在资料上标榜由哪个网友提供!

营养成分

热量-- 千卡硫胺素-- 毫克-- 毫克
蛋白质-- 核黄素-- 毫克-- 毫克
脂肪-- 烟酸-- 毫克-- 毫克
碳水化合物-- 维生素C-- 毫克-- 毫克
膳食纤维-- 维生素E-- 毫克-- 毫克
维生素A-- 微克胆固醇-- 毫克-- 毫克
胡罗卜素-- 微克-- 毫克-- 毫克
视黄醇-- 微克-- 毫克-- 微克

其他知识

保存秘诀

应该把开心果(熟)置于密封不透光的容器中,避免阳光照射,有助于减弱油脂类次级反应,或者放在冰箱里,以减少氧化反应。

食用方法

开心果(熟)储藏太久就不适合再食用。怕胖的人、血脂高的人也应该尽量少吃开心果(熟)。根据研究报告显示,按照人体每天所需养分的份量,50颗开心果(熟)可以供给人体每日超过10%的所需养分,所以建议适可而止。

搭配方法

宜: 开心果(熟)与鳙鱼肉搭配食用,具有很好的益智补脑效果。




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